Le fruste Kenwood sono numerose e ciascuna ha un utilizzo differente: scopriamo insieme quanti tipi di fruste esistono e il loro utilizzo principale.
Ogni frusta e ogni gancio sono accessori essenziali da usare in cucina per preparare i piatti migliori; per evitare di fare confusione abbiamo deciso di raggrupparli e spiegare le funzioni di ciascuno così da fornirvi un supporto nello scegliere lo strumento più adatto al vostro scopo.
Frusta Gommata per la Cottura
Se invece ciò che dovete preparare è costituito da ingredienti liquidi e cremosi, la nuova frusta gommata è quello di cui avete bisogno. Realizzata in metallo e ricoperta da uno speciale rivestimento in materiale plastico fa si che le alette flessibili, durante la rotazione, vadano perfettamente a contatto sia con la parete interna che con il fondo della ciotola senza lasciare alcun residuo ai bordi. Questo è uno degli accessori più versatili in quanto può essere utilizzato anche nelle lavorazioni a caldo: ideale per la cottura di creme e salse, cuoce direttamente mescolando e staccando gli ingredienti dalle pareti.
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