Panoramica
| Tempo di preparazione: | 3 minuti |
|---|---|
| Tempo di cottura: | 0 |
| Dosi per: | 4 |
Ingredienti
- 3 piccoli avocado maturi (tagliati a pezzetti)
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di coriandolo
- 4 cucchiai di yogurt bianco
- Il succo di un lime
- ½ peperoncino (facoltativo)
- Sale e pepe
Ricetta di base
Inserite la lama nel Tritatutto e versare tutti gli ingredienti nel recipiente.
Mettete il coperchio al recipiente e montate il corpo motore di Triblade. Lavorate a velocità standard o 4, a seconda del modello, per circa 20 secondi fino ad ottenere un composto omogeneo. Se necessario, fermatevi, raccogliete gli eventuali residui sulle pareti e ricominciate.
Rimuovete con cautela la lama e servite accompagnando con dei nacho.
Togliete la base in gomma dal recipiente del Tritatutto e utilizzatela come coperchio per riporre il tutto. Va consumata entro 24 ore.
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