Come si puo’ resistere ad una fetta di torta Sbrisolona ancora tiepida, servita con lo zabaione come accompagnamento??
Tempo preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Dosatura: Per 8 persone
Elenco ingredienti
Per la sbrisolona:
250 gr di farina 00
200 gr di mandorle
200 gr di zucchero semolato
150 gr di farina gialla fine
120 gr di burro
100 gr di strutto
2 tuorli
Estratto di vaniglia q.b.
1 limone
burro per la tortiera q.b.
zucchero a veloPer lo zabaione:
3 tuorli d’uovo
75 gr di zucchero
125 gr di marsala
VideoRicette | Kenwood Cooking Chef – Torta sbrisolona con zabaione
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